空调用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体气化制冷法。（主要是利用液体气化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。
　　中央空调设计一般考虑夏季制冷量，在满足夏季负荷要求的情况下基本可以满足冬季要求。以气候参数为依据，冷负荷一般是根据建筑物的外墙保温情况、户型朝向等参数选取。
　　中央空调工作原理之制冷系统，制冷系统主要分为了蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。蒸汽压缩式制冷主要是将气态的制冷剂氟利昂经过压缩成高温高压气体后进入冷凝器，蒸气压缩式制冷是靠消耗机械（或电能）使热量从低温物体向高温物体转移；吸收式制冷主要是利用液态制冷剂在低温低压下气化以达到制冷的目的，是靠消耗热能来完成这种非自发过程的。
　　液体汽化制冷是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。液体汽化形成蒸汽。当液体（制冷工质）处在密闭的容器中时，此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的汽体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。
　　平衡时液体不再汽化，这时如果将一部分蒸汽从容器中抽走，液体必然要继续汽化产生一部分蒸汽来维持这一平衡，压缩机吸入低压气体经过压缩机压缩变成高温高压气体，高温气体通过换热器把水温提高，同时高温气体会冷凝变成液体。